忘不了家乡的臭豆腐

浙江省绍兴市 王韬寓

 

我的家乡有一种美食——臭豆腐,它是我们绍兴大街小巷都有的美食。

从冰箱里拿出来的臭豆腐,很冰很冰。卖臭豆腐的人会等冰融化后把臭豆腐放进油锅里。在油锅里的臭豆腐好像在里面跳舞呢!不一会儿,就会散发出阵阵“臭味”。臭豆腐闻起来非常臭,不过它的味道很好,金黄色的脆皮,包裹着鲜嫩的豆腐肉,咬一口,不臭反香,让人回味无穷。排队等候的队伍又长又弯,好像一个女生甩着长长的辫子。滋滋作响的臭豆腐好像在叫“快来买我,快来买我!”

我家乡的美食还有很多很多,臭豆腐是我最喜欢的美食,不论走到何处我都忘不了它!

 指导老师:冯丁均


2018年10月09日

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